Obladi oblada life goes on.... bon alors super week end! enfin surtout super dimanche!! C'était cooool mon frère!
Mais aurais-je fumé des substances illicites ce dimanche? Naaaaaan pas besoin, je suis suffisemment high comme ça! Nan ce dimanche j'ai fait de la plongée!!! On est allé au Phare Amédée qui est un petit ilot à une heure en bateau de Nouméa. Les plages blanches, chauffées par un soleil sublime. Des poissons de toutes les tailles de toutes les formes qui nagent entre les jambes des baigneurs, une mer bleue limpide qui s'étend à perte de vue. La musique du vent et des vagues venant caresser le sable fin. Que dire de plus? Un petit gout de paradis! Un phare blanc qui se dresse au milieu de ce bout de terre, des tricots rayés (serpents venimeux) qui fuient le curieux trop curieux, des raies de toutes les couleurs, des petits requins inofensifs mais à la beauté saisissante, une eau chaude comme dans une piscine.
Alors oui super dimanche!
J'étais flippée de faire de la plongée, je claquais des dents, j'avais envie de me lever du bateau qui nous emmenait au point de plongée et j'avais envie de dire"eeeeuh....nan finallement je le fais pas!" Il y avait un couple avec moi qui essayait de me rassurer tant bien que mal, je faisais semblant de les écouter, les jambes tremblantes. Le moniteur nous explique ce qu'on doit faire: rien, et nous emmene en ballade sous l'eau. Ouuuuuuah, quelle beauté! Quelle magnificence! Fabuleux! J'en suis sortie, completement surexcitée, je sautais partout :"encore encore! On re-fait le bapteme!" le couple qui m'avait accompagné, moins surs d'eux "euh... c'était très bien" (les jambes flageolantes). Le moniteur "toi à ce niveau là vaut mieux que tu passes les cours pour le niveau 1, tu pourras plonger à 18 mètres comme ça.
18 mètres.
18 mètres.
18 mètres.
Ou...ou...ouAAAAAAAAAH GENIAL!!!
Je m'inscrie pour passer mon niveau 1!!! oh oui oh oui oh oui!
J'ai réussi à bronzer! J'ai aussi réussi à avoir des courbatures (bon ça c'est moins drole déjà). Voilà, super journée pleine d'émotion mais tellement magique. Après je suis rentrée me preparer à faire un gateau....on à fait avec Maude un cheese cake.
Enfin on à fait... c'est vite dit.
Déjà je suis arrivée dimanche completement cassée de la journée en mer. On avait tous les ingrédient sauf le batteur pour battre le blanc en neige. Je décide d'aller chez sa voisine et d'emprunter le batteur. Une petite vieille toute flippée m'ouvre la porte.
"Bonjour je suis ...votre voisine
La petite vielle me regarde soulagée, je ne vais pas la violer apparemment.
"Et donc, je voulais savoir si je pouvais avoir votre batteur parce que je fais un gateau
oh je ne sais pas, ma fille n'est pas là, je ne sais pas ou elle à pu ranger son batteur
(dans la cuisine peut-etre?)
Bon euh... vous pouvez toujours l'apeller!( nan je n'en demord pas, je ferais mon gateau aujourd'hui même s'il faut enfoncer ta porte de cuisine la vieille!)
Ah...euh...bon d'accord. (Elle met ses lunettes et regarde attentivement le combiné pour savoir comment ça marche, je m'assoie, parce que je sens que ça va durer un moment) alors 97 ça donne....9... et puis la touche 7 elle est là....
Trois heures plus tard j'obtiens l'ustensile magique.
Maude avait déjà fait la pate, et moi il ne me restait à faire que les blancs en neige et les incorporer au mélange. Je casse l'oeuf, met le jaune dans le mélange, pose l'oeuf et me retourne vers Maude
"-euuuuuuh...
-Oula, à voir ta tête c'est pas une bonne nouvelle
-bah... je viens d'oublier de battre les blancs en neige
-...."
Attention parce que Maude n'à pas forcement fait mieux!
-Nonobi, dans la recette ya marqué qu'il faut mettre le chocolat blanc que tu as oublié au fond de ton sac depuis tout à l'heure
-Ah?? (d'une toute petite voix)
-Bon, je le fais fondre au microondes et je le rajoute
-Ok"
Deux minutes plus tard
"-euuuuuuuh...
-Oula, à voir ta tête c'est pas une bonne nouvelle
-Le chocolat blanc...il est devenu noir avec une odeur bizarre
-...."
Mais quelles douées ces filles! C'est pas possible!! Ne nous mettez pas un batteur entre les mains!! Censurez-nous de cuisine!
Bon il faut que je trouve un truc, une sortie pour Maude. Le phare Amedée me branche bien evidemment, mais ce week end j'y suis prise, hors Maude part le 07 février...
que faire????
nan mais jennifer tu donnes une très mauvaise image de nous, là! hihihi tu fais très bien le riz au lait et les gateaux à la pomme et à la canelle.moi je suis une as des meat pies des butter cake, des apricot chicken,et des crumbed chops.
ah au fait le cheesecake ou dirait celui qu'on m'a donné dans l'avion!(j'ai pas pu m'empecher de gouter)mais c'etait la première faois qu'on tentait la recette, aussi!